Foz do Iguaçu, no Oeste do Paraná, tornou-se a segunda cidade do Brasil e a primeira do Estado a receber certificação do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) que autoriza a comercialização de produtos da agroindústria vegetal em todo o território nacional. O enquadramento no Sistema de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (SISBI-POV) foi oficializado na quinta-feira (12). A outra cidade certificada é Mossoró, no Rio Grande do Norte.
A adesão foi formalizada pela Prefeitura, por meio da Divisão de Inspeção Municipal, após acordo com o Mapa para obtenção da equivalência dos serviços de inspeção. Com isso, o município passa a executar a fiscalização sanitária com reconhecimento nacional, função anteriormente de responsabilidade federal. Os estabelecimentos inspecionados pelo serviço municipal passam a ter equivalência válida em todo o país, o que amplia o mercado consumidor e fortalece a agroindústria local.
Segundo a administração municipal, a certificação permite maior padronização dos procedimentos de controle sanitário e amplia as oportunidades comerciais para os produtores. O prefeito Joaquim Silva e Luna afirmou que a adesão ao sistema representa avanço para a geração de oportunidades, expansão de mercados e garantia de qualidade e segurança alimentar.
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A equivalência ao SISBI-POV também exige o aprimoramento contínuo das rotinas de inspeção, capacitação técnica das equipes e adequação permanente às normas federais de qualidade e segurança dos alimentos, com o objetivo de assegurar maior confiabilidade ao consumidor e fomentar o desenvolvimento do setor produtivo.
De acordo com a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico, Trabalho e Agricultura, a certificação atesta os investimentos em capacitação técnica e melhoria dos processos de inspeção, criando ambiente favorável ao crescimento da indústria local e à valorização dos produtores.
No âmbito estadual, o Paraná mantém o Sistema Unificado Estadual de Sanidade Agroindustrial Familiar, Artesanal e de Pequeno Porte (Susaf), programa que permite a comercialização de produtos de agroindústrias familiares em todo o território paranaense. O sistema já certificou 200 municípios.
Para integrar o Susaf, os serviços municipais de inspeção passam por auditoria da Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar). O programa é voltado à formalização de agroindústrias familiares e artesanais de pequeno porte, abrangendo exclusivamente produtos de origem animal, como embutidos, queijos, mel, pescados e ovos.
A concessão do selo estadual exige a implementação de programas de autocontrole, rastreabilidade e cumprimento rigoroso das normas sanitárias. Sem a certificação, a comercialização desses produtos permanece restrita ao município de origem.
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