Na tarde desta sexta-feira, 31, a sede do Instituto de Hotelaria, Gastronomia e Turismo de Foz do Iguaçu (IHGT) foi reinaugurado. Com uma área construída, dividida por três pavimentos, a estrutura ganhou mobilidade e capacidade de atendimento nas diversas áreas de cursos que serão ofertados no local.
A intenção maior é o retorno das atividades de aperfeiçoamento e qualificação de profissionais que atuam, ou pretendem atuar, na hotelaria, na gastronomia e turismo da cidade, com mais ofertas de vagas. A cerimônia contou com a presença do vice-governador do estado, Darci Piana, do secretário estadual de turismo, Marcio Nunes, diretores do Sindhotéis, e autoridades municipais e estaduais.
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Com 1.500m² de área construída, dividida em três pavimentos, elevador, auditório para 150 pessoas, uma cozinha-escola, a qual ocupa 500m², contendo 12 estações, e estrutura para realizar treinamentos, confraternizações e eventos gastronômicos. Nesta nova fase ainda há salas de aula com recursos tecnológicos, uma suíte (Bourbon) de 75 m², para aulas de governança e camareira (o), e laboratórios para eventos e turismo.
“É uma satisfação fazer parte de tudo isso, estamos em um grande momento de retomada. Com a reinauguração do IHGT, estará garantida a qualificação de pessoas para as áreas que atendem o turismo, principalmente na hotelaria e gastronomia. Falamos muito em hospitalidade e temos que oferecer o melhor para os nossos visitantes. Para que retornem sempre pelo acolhimento e atendimento que podemos oferecer”, afirmou a presidente do IHGT, Mariana de Mattos Leão Hernandes.
Para o presidente do Sindhotéis de Foz e Região e diretor de Gestão, Sustentabilidade e Inteligência Turística da Secretaria Estadual de Turismo, Marcelo Martini, a reativação total do IHGT é o início de novas oportunidades. “Precisamos de capacitação profissional, jovens precisam ter um direcionamento, é importante conhecerem o mundo da hotelaria e gastronomia, nossa principal economia é o turismo, temos que estar preparados para esse mercado”, destacou.
Já nas palavras do vice governador do estado, Darci Piana, a parceria será contínua para a instituição. “Vamos ampliar e melhorar a qualidade de cursos, para que esse instituto possa cumprir com sua obrigação, capacitar e oferecer qualidade de vida para quem aprende, isso reflete no excelente atendimento que o turista recebe quando nos visita”. Piana, aproveitou a ocasião e citou ações para fomentar o turismo religioso no estado, principalmente em Foz do Iguaçu.
“O Paraná hoje vive em pleno emprego, de acordo com o CAGED, somos um dos únicos estados do Brasil onde temos apenas 5% de desempregados, mesmo assim, muitos estão sem trabalho devido à falta de qualificação, e o IHGT tem uma estrutura incrível para proporcionar essa aprendizagem”, ressaltou o secretário estadual de turismo, Marcio Nunes. Ainda enfatizou a colaboração da Itaipu Binacional para com o estado do Paraná.
Sobre o Instituto de Hotelaria, Gastronomia e Turismo de Foz do Iguaçu (IHGT) – Inaugurado em 19 de maio de 2016, na gestão do empresário Carlos Silva e também do ex-presidente Neuso Rafain, os dois presidentes assim como os demais, tiveram expressiva importância para a concretização do Instituto. Atualmente a frente do Instituto, está a empresária Mariana de Mattos Leão Hernandes.
