A chegada da Semana Santa deve aquecer significativamente os setores de turismo e gastronomia em todo o Paraná. Tradicionalmente marcada pelo consumo de pratos à base de peixe, especialmente na Sexta-feira Santa, a data também representa uma oportunidade estratégica para bares e restaurantes ampliarem o faturamento, afirma a Associação Brasileira de Bares e Casas Noturnas (Abrabar).
Os estabelecimentos de Curitiba, do litoral e de destinos turísticos consolidados, como Foz do Iguaçu, segundo a entidade, se preparam para atender o aumento da demanda ao longo do feriado prolongado (3 a 5 de abril – sexta-feira a domingo, respectivamente). Além da capital, cidades-polo em diversas regiões do estado devem registrar crescimento no fluxo de consumidores, impulsionado tanto pelo turismo quanto pela movimentação local.
Impacto econômico e turístico
Segundo o presidente da Abrabar, Fábio Aguayo, o período vai além do significado religioso e tem forte impacto econômico.“A Semana Santa é uma data muito importante para os cristãos e para as famílias, mas também tem um impacto significativo para o nosso setor de gastronomia e turismo”, diz.
Leia também
“É um período em que muitas pessoas viajam, algumas retornam às suas cidades de origem para estarem com familiares, enquanto outras aproveitam para ir ao litoral ou participar de retiros. E em todos esses locais, o setor de bares e restaurantes está presente para atender bem”, ressalta Aguayo.
Cenário diversificado
O presidente da entidade destaca ainda que o Paraná apresenta um cenário diversificado, com diferentes polos de atração turística. “No estado, isso acontece de forma muito clara. Temos a capital recebendo visitantes, o litoral com grande movimentação e destinos consolidados como Foz do Iguaçu atraindo turistas do Brasil e do exterior”.
“Além disso, as cidades-polo também se beneficiam desse fluxo. Isso gera uma receita importante, fortalece o orçamento das empresas e impulsiona todo o trade turístico”. A gastronomia acompanha esse movimento, com variedade que vai da culinária oriental a pratos típicos com peixes de rio, característica marcante da cozinha brasileira.
O litoral paranaense também deve registrar forte movimentação durante o feriado. Cidades como Matinhos, Guaratuba e Pontal do Paraná estão entre os destinos mais procurados. Nessas regiões, bares e restaurantes reforçam equipes e estoques para atender turistas que buscam principalmente pratos à base de frutos do mar, tradição da data.
Curitiba aposta em variedade
Para orientar o público, a Abrabar indica opções de restaurantes em Curitiba, que oferecem cardápios variados com destaque para peixes e frutos do mar. Entre eles estão casas especializadas em bacalhau, culinária portuguesa e japonesa, além de estabelecimentos com propostas mais contemporâneas e descontraídas.
A expectativa da entidade é de crescimento expressivo no fluxo de clientes ao longo da semana, com pico na Sexta-feira Santa e no fim de semana prolongado. Empresários do setor vêm investindo na ampliação de cardápios, reforço das equipes e melhoria no atendimento, buscando oferecer experiências diferenciadas ao público e aproveitar ao máximo o potencial econômico do período.
Com a combinação de tradição religiosa, turismo e gastronomia, a Semana Santa se consolida como uma das datas mais importantes para o setor no Paraná.
10 restaurantes para aproveitar a Semana Santa em Curitiba
Como forma de orientar o público, a Abrabar indica estabelecimentos da capital com opções variadas de peixes e frutos do mar:
• Restaurante Peixe Frito – referência em frutos do mar e bacalhau
• Restaurante Peixinho – tradição em peixe frito e pratos clássicos
• Braseirinho Frutos do Mar & Sushi – mistura de frutos do mar com culinária japonesa
• Taberna Lusitana – destaque em bacalhau português
• Bacalhau em Casa – especializado em pratos tradicionais da data
• Mercearia do Português – culinária lusitana com forte presença de peixes
• Restaurante Ibérico – gastronomia ibérica com opções refinadas
• Rubiane – petiscos e frutos do mar em ambiente descontraído
• Inori Sushi Experience – experiência japonesa sofisticada
• Taisho Sushi – opção tradicional de culinária japonesa
Confira notícias de Foz do Iguaçu no Facebook do Diário de Foz e no Instagram do Diário de Foz