A Festa do Trabalhador em Cascavel, no oeste do Paraná, será comemorada nesta quarta-feira (1º) com 17 toneladas de carne. O evento, que é realizado no Seminário São José, é considerado o maior churrasco do Brasil. A expectativa é de que 20 mil pessoas aproveitem a festa.
Ao todo, serão assados durante seis horas, no fogo de chão, mais de 500 costelões. Mais de mil voluntários participam da organização do evento, que já é tradição na cidade há 24 anos.
Para assar a carne, são necessárias 70 toneladas de madeira e uma tonelada de sal grosso. Para acompanhar as costelas, serão utilizados 16 sacos de batata e uma tonelada de mandioca para preparar a maionese.
Cada costelas tem cerca de 20 quilos e serve entre 25 e 30 pessoas. O valor de cada uma delas é de R$ 400. Quem preferir pagar pelo valor do almoço, o valor é de R$ 35.
A renda arrecadada durante a festa é destinada para a formação dos seminaristas. As informações são do G1 PR.
